Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 36 лет, родился 1 августа 1988
Астана, готов к переезду (Алматы, Атырау, Байконур (Кызылорд. обл), Жанаозен, Жезказган, Караганда, Кокшетау, Конаев, Костанай, Кызылорда, Павлодар, Сарыагаш, Семей, Талдыкорган, Тараз, Шымкент), готов к командировкам
Су-шеф или старший повар
200 000 ₸ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 6 лет 2 месяца
Октябрь 2016 — Декабрь 2016
3 месяца
халяль кафе "Дәм"
Шымкент
Шеф-повар
разработка меню национальной, европейской, уйгурской кухни
система общепита с нюля
стандарт халяльной кухни
подбор персонала и обучение
Июнь 2016 — Октябрь 2016
5 месяцев
PUB TAP HOUSE
Астана
Шеф-повар
2 месяца
PUB TAP HOUSE
Город Астана
Бренд Шеф
разработка меню PUBа трейнинг для поваров
Октябрь 2015 — Июнь 2016
9 месяцев
Megapolis Hotel Shymkent
Шымкент
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
breakfast Shef и потом стал Су-Шеф
организация и технология приготовления блюд, ассортимент к качеству продуктов, блюд и кулинарных изделии, нормы и расходы сырья и полуфабрикатов, калькуляция блюд,стандарты и технические условия на продукты и полуфабрикатов,правила внутреннего трудового распорядка, управление персоналом
Июнь 2014 — Июль 2015
1 год 2 месяца
Rixos Khadisha Shymkent
Шымкент
chef de partie
1 год 2 месяца
Rixos Khadisha Shymkent
Шымкент
chef de partie старший повар с знанием английского языка
большое открытие Отеля встреча Президента РК страны личное приготовление Бесбармака банкеты кейтеринги фуршеты встреча VIP гостей мастер классы профессиональное приготовление национальных блюд а также приготовление А ля карт кухни room service menu atrium cafe menu white horse bar menu etc.
Март 2013 — Ноябрь 2013
9 месяцев
Отель Canvas
Шымкент
Повар
9 месяцев
Отель Canvas
Шымкент
Повар
банкеты кофе брейки буфет
Ноябрь 2012 — Январь 2013
3 месяца
ресторан Барвилла
Шымкент
Повар
3 месяца
ресторан Барвилла
Шымкент
Повар
банкеты бизнес ланч горячие блюда гриль
Июнь 2012 — Октябрь 2012
5 месяцев
Отель Алау
Астана
Администратор отдела приема и размещения
5 месяцев
отель Алау
Астана
Администратор отдела приема и размещения
прием гостей размещение по номерам бронирование номеров проводить различные мероприятия
Июнь 2007 — Август 2008
1 год 3 месяца
кафе Тойхана Дос-би
Шымкент
повар
1 год 3 месяца
кафе Дос би
Шымкент
повар шашлычник
банкеты
Декабрь 2006 — Июнь 2007
7 месяцев
кафе Асем ай
Шымкент
повар
7 месяцев
кафе Асем ай
Шымкент
повар шашлычник
банкеты в основном горячие блюда холодные закуски
Май 2006 — Ноябрь 2006
7 месяцев
Алматы
Помощник повара
7 месяцев
Каменный дворик
Алматы
Помощник повара
комплексные обеды салаты супы готовить
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
неимею вредных привычек занимаюсь спортом,люблю играть футбол, книги читаю, люблю садоводство, люблю помогать людям, дополнительная информация: у меня очень много достижения, к примеру: в студенческие годы был очень активным, получал много наград и еще в Отеле RIXOS KHADISHA SHYMKENT был один раз,лучшим сотрудником месяца характеристика от отдела кадров и многое другое
Портфолио
Высшее образование
2012
МГТУ
педагогика, два иностранного языка
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2006
Учебный центр "Кредо"
Кафе "Каменный дворик", Повар европейской и национальной кухни 4го разряда
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Казахстан
Разрешение на работу: Казахстан
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения